Wednesday, April 20, 2011

巧克力松饼


 
成份:

鸡蛋2个,
2汤匙糖
杯(200毫升)油
250克面粉
一包发酵粉,
200毫升牛奶
芝麻,
200克巧克力


准备工作:


用糖搅拌鸡蛋,加入油,牛奶,面粉和发酵粉。
把混合物倒入抹油的模具。在面团中放入模具每个单独的两个或三个巧克力件。
从上面撒上芝麻。
烘烤在200⁰C,直到金黄色。

Tuesday, April 19, 2011

萨沃里辊


 


这是必要的:

4个鸡蛋,
一杯面粉,
捏的发酵粉,
一杯酸奶,
半茶匙的盐,
200克奶酪,
200克火腿(鸡胸肉)
一点点蛋黄酱。

准备工作:

蛋黄混合,加入面粉烤盘抹油,酸奶,烤粉和蛋清紧紧护送和烘烤。
在炎热的面团把奶酪混合物,切碎的火腿和蛋黄酱,并卷成卷。当冷静,传播蛋黄酱和磨碎的干酪洒。















Monday, April 18, 2011

坚果蛋糕

三结壳是必需的:
蛋清,
汤匙糖
150克切碎的核桃,
6汤匙面粉
3汤匙油。

为馅是必需的:
15蛋黄,
3布丁,
6汤匙糖
750毫升牛奶
黄油,
150克糖粉
100克花生,
椰子粉100克
100克融化的巧克力,
100克葡萄干。

要求:
200克糖粉
100克黑巧克力,
半杯水
汤匙黄油。

准备工作:
烤三结壳每地壳拂五分开釉拂蛋清,搅拌五勺糖,两汤匙面粉,汤匙油和50g切碎的核桃。
地壳烤20分钟,在180⁰三
对于填充釉香草布丁包拂15蛋黄,加入6汤匙白糖和第二750毫升牛奶,煮了热气腾腾的倒。
特别是对釉用150克糖粉搅拌人造黄油,加入第二个冷藏填充它。
灌装divid分为三个部分,首先在第二坚果和椰子粉添加在第二融化的巧克力,葡萄干和另一一百克。在第三部分的提示是空。
对于釉与水搅拌糖,熄火,加入磨碎的巧克力和黄油,搅拌直至冷却稍微倒在与它的蛋糕。











Sunday, April 17, 2011

新年蛋糕


所需材料:
250克人造奶油,
糖250克
雞蛋 2個,
500克麵粉
1發酵粉。

準備工作:

攪拌黃油,加白糖和雞蛋。
新增麵粉發酵粉。
揉麵團厘米厚,傳播他們在船上。
麵團,彈出蛋糕,並安排在一個玻璃盤。
爐,使他們臉色蒼白,但他們炸烤。
保稅兩個兩個與他們把果醬和滾每個粉糖​​,香草糖。











Saturday, April 16, 2011

慕沙卡

  这是必要的:

1公斤土豆
500克牛肉绞肉,
2磨碎的胡萝卜
一番茄酱位,
辣椒,
3个鸡蛋,
300毫升牛奶
香菜,
混合香料和蔬菜。

准备工作:


土豆去皮,洗净,待用。
肉末,少许油中炒,再加入磨碎的胡萝卜。
要炸肉加调料,番茄酱,和切碎的香菜。
在油的耐热用菜,加入绞肉通过这一部署和排序马铃薯薄片,并依此类推,直至所有材料加以运用。
因此,准备慕沙卡倒入蛋液和牛奶。
烘烤在200⁰C一个小时或直到马铃薯煮熟或金黄色.